Карп с луком
2451
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить карпа с луком, чтобы он получился ароматным, нежным и сочным.
Інгредієнти:
Карп
1
кг
Лук
3
шт.
Укроп
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Фенхель
0,5
ч.л.
Тимьян
0,25
ч.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Мускатный орех
1
щепот.
Оливковое масло
4
ст.л.
Приготування
- Карпа почистить, выпотрошить и натереть солью с перцем.
- Нарезать полукольцами лук, мелко нарубить петрушку, укроп.
- Смешать лук, петрушку, укроп, тимьян, фенхель, оливковое масло.
- Полученной смесью начинить рыбу.
- Смазать противень оливковым маслом.
- Положить рыбу на противень, поставить в духовку при температуре 180 °С и жарить 30—45 минут.
- Через 15 мин рыбу перевернуть на другую сторону
Фото depositphotos
Інші рецепти
554
Хто сказав, що без м'яса не можна приготувати смачної та поживної страви? В будь-якій національній кухні,...
4041
Ароматна та поживна грибна юшка нікого не залишить байдужим - ні дорослих, ні малюків. Тим більше, що рег...
3130
Святу криза не завада – це точно знає майстер-кухар Максим Виноградов. І пропонує приготувати нехай і без...
Глянець