Рис з арахісом
Рис з овочами ми всі готуємо часто. Це звична страва. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує ускладнити рецепт, додавши до рису арахіс. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Рис
200
г
Арахіс
50
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Помідор
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Морква
1
шт.
Подрібнена зелень
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Відварити рис до готовності, відкинути на друшляк.
2. На сковороді обсмажити нарізану кубиками цибулю, додати до неї крупно нарізаний перець, нарізану соломкою моркву, арахіс, подрібнений часник, обсмажити суміш впродовж 5 хв.
3. Помідор нарізати кубиками, змішати з рисом, зеленню, додати обсмажені овочі з арахісом, перемішати.
Інші рецепти
1070
Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гі...
2106
Курячі грудки запікають, поливаючи кисло-солодким соусом, завдяки чому на них утворюється апетитна скорин...
801
Вже можна "знімати пробу" з гарбузів. Запечений гарбуз у поєднанні з бринзою та оливками дуже смакуватиме...