Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кебаб Джудже
499
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Сезон шашликів у самому розпалі. Якщо смажена маринована свинина вже трохи починає набридати, спробуйте кебаби з курятини, з прянощами – по іранськи. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Курячі грудки
4
шт.
Цибуля
2
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Червоний перець
1
ч.л.
Шафран
1/4
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування

1. Курячі грудки з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати спеції, добре вимішати фарш.

2. Оформити весь фарш у вигляді ковбасок, нанизати на шпажки і смажити до готовності 7-10 хвилин.

Інші рецепти
Курка-гриль з травами
585
Запечена в духовці ціла курка – завжди доречна страва для сімейного обіду чи вечері. А якщо додати до неї...
Салат из капусты и нектарина
1550
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень простой, но в тоже время вкусный и красивый с...
Запеченный чесночный картофель
1416
Из картофеля можно приготовить множество блюд, он сочетается с мясом, овощами, молочными продуктами. Его ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте