Кебаб Джудже
712
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність
Сезон шашликів у самому розпалі. Якщо смажена маринована свинина вже трохи починає набридати, спробуйте кебаби з курятини, з прянощами – по іранськи. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі грудки
4
шт.
Цибуля
2
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Червоний перець
1
ч.л.
Шафран
1/4
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
1. Курячі грудки з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати спеції, добре вимішати фарш.
2. Оформити весь фарш у вигляді ковбасок, нанизати на шпажки і смажити до готовності 7-10 хвилин.
Інші рецепти
873
Бутерброд з курячими грудками та беконом, смаженими на грилі, заправлений домашнім пікантним майонезом, с...
660
Салат з яловичини, моркви, омлету, редьки та зерен граната, заправлений олією, за описом може видатися на...
1390
Лимонотерапія вважається одним із кращих та швидких методів лікування. При цьому не обов'язково вживати с...
Глянець