Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кебаб Джудже
148
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Сезон шашликів у самому розпалі. Якщо смажена маринована свинина вже трохи починає набридати, спробуйте кебаби з курятини, з прянощами – по іранськи. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Курячі грудки
4
шт.
Цибуля
2
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Червоний перець
1
ч.л.
Шафран
1/4
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування

1. Курячі грудки з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати спеції, добре вимішати фарш.

2. Оформити весь фарш у вигляді ковбасок, нанизати на шпажки і смажити до готовності 7-10 хвилин.

Інші рецепти
Елочка из имбирного печенья
2627
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
Тімпана
80
Продовжуємо вивчати мальтійську кухню, і сьогодні спробуємо таку страву як тімпана. Нічого складного або ...
Лазанья с соусом бешамель
1020
Лазанья – итальянская родственница наших ленивых вареников. Такая же сытная, вкусная и несложная в пригот...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте