Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кебаб Джудже
235
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Сезон шашликів у самому розпалі. Якщо смажена маринована свинина вже трохи починає набридати, спробуйте кебаби з курятини, з прянощами – по іранськи. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Курячі грудки
4
шт.
Цибуля
2
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Червоний перець
1
ч.л.
Шафран
1/4
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування

1. Курячі грудки з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати спеції, добре вимішати фарш.

2. Оформити весь фарш у вигляді ковбасок, нанизати на шпажки і смажити до готовності 7-10 хвилин.

Інші рецепти
Слоеный пирог из цыпленка с картофелем
1017
Казалось бы, что такого интересного можно придумать из куриного филе, огурцов и картофеля? Ведь это самые...
Броколі з волоськими горіхами
534
Якщо ваш шлунок вже втомився від святкових страв, пора почастуватись легким салатом з овочів. Броколі та ...
Куриный бульон с фрикадельками из цветной капусты
1157
После новогодних долгих праздников с обильными застольями полезно и приятно попробовать легкий бульон с д...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте