Кебаб Джудже
514
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність
Сезон шашликів у самому розпалі. Якщо смажена маринована свинина вже трохи починає набридати, спробуйте кебаби з курятини, з прянощами – по іранськи. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі грудки
4
шт.
Цибуля
2
шт.
Лимонний сік
1
ст.л.
Червоний перець
1
ч.л.
Шафран
1/4
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Кінза
1
пуч.
Рослинна олія
3
ст.л.
Приготування
1. Курячі грудки з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати спеції, добре вимішати фарш.
2. Оформити весь фарш у вигляді ковбасок, нанизати на шпажки і смажити до готовності 7-10 хвилин.
Інші рецепти
683
В холодні пори року нам дуже смакує солодке. Рулет з дріжджового тіста з горіховою начинкою, з цукром та ...
2987
М'ясні рулети урізноманітнять ваше звичне обіднє меню. А ось з приводу гарніру особливо не переживайте: т...
2703
Цей салат ви приготуєте лише за пару хвилин. Легко, швидко та смачно – що ще потрібно для легкої вечері?
...