М'ясні рулетики Slavinken
Славінк – м'ясна страва з Нідерландів, рулет з свинячого та яловичого фаршу, обсмажений у беконі. Вигадали цю страву у середині минулого століття голландські м'ясники, за що навіть отримали премію. Рецептом поділився кухар Валерій Виноградов.
Інгредієнти:
Фарш асорті (свинина, яловичина)
350
г
Смужки бекону
9
шт.
Яйце
1
шт.
Чебрець
1
ст.л.
Базилік
1
ст.л.
Сіль, перець
По вкусу
Олія
1
ст.л.
Вершкове масло
2
ст.л.
Приготування
1. У фарш додати базилік, чебрець, олію, розбити яйце, добре вимішати і поставити на 30 хв у холодильник.
2. Потім зробити з фаршу котлетки, кожну загорнути в 3 скибочки бекону та обсмажити на вершковому маслі по 2 хв з кожного боку.
Подавати з картопляним пюре та салатом.
Інші рецепти
1299
Імбир – ефективний засіб від зимових застуд. А який смачний! З нього можна приготувати закуску в гострому...
1529
Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та бе...
264
Пряникові будиночки з медово-імбирного тіста з'явилися у Европі у кінці 19 сторіччя, після публікації каз...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець