Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з гарбуза
815
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
середня калорійність

Вже можна "знімати пробу" з гарбузів. Запечений гарбуз у поєднанні з бринзою та оливками дуже смакуватиме. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Гарбуз
600
г
Чорні оливки без кісточок
80
г
Сир або бринза
80
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Листочки базиліка
По вкусу
Оцет
По вкусу
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками.

2. Розігріти духовку до 180 ° С. Викласти шматочки гарбуза на деко, посипати чорним перцем, скропити оливковою олією і запікати 30 хв.

3. Коли гарбуз охолоне, додати подрібнений базилік, оливки і нарізаний кубиками сир.

4. Оливкову олію змішати з оцтом і заправити салат. 

Інші рецепти
Святкове заливне з язика
1304
Ще одна смачна страва до святкового столу – заливне. Ніжний свинячий язик, трошки овочів – не дуже вишука...
Запіканка із цукіні зі шпинатом
431
Запіканка з молодих свіжих овочів – чудова літня страва, одночасно легка і ситна. Шеф-кухар Максим Виногр...
Ленивые вареники
2315
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте