Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з гарбуза
500
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
середня калорійність

Вже можна "знімати пробу" з гарбузів. Запечений гарбуз у поєднанні з бринзою та оливками дуже смакуватиме. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Гарбуз
600
г
Чорні оливки без кісточок
80
г
Сир або бринза
80
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Листочки базиліка
По вкусу
Оцет
По вкусу
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками.

2. Розігріти духовку до 180 ° С. Викласти шматочки гарбуза на деко, посипати чорним перцем, скропити оливковою олією і запікати 30 хв.

3. Коли гарбуз охолоне, додати подрібнений базилік, оливки і нарізаний кубиками сир.

4. Оливкову олію змішати з оцтом і заправити салат. 

Інші рецепти
Ленивые вареники
2011
Ленивые вареники очень выручают, когда нужно быстро приготовить горячий сытный завтрак. При этом непремен...
Салат с молодыми листьями смородины
2494
В летнюю пору хочется чего-то свежего и вкусненького. Ведь столько поспело ягод! И есть повод себя побало...
Курица с арбузно-сырной подгарнировкой
1651
Как считает мастер-повар Максим Виноградов, куриное филе с арбузно-сырной подгарнировкой может быть подан...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте