Ваш помічник кожен день

Кулинария

Салат з гарбуза
946
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
45 мин.
Калорій:
середня калорійність

Вже можна "знімати пробу" з гарбузів. Запечений гарбуз у поєднанні з бринзою та оливками дуже смакуватиме. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Гарбуз
600
г
Чорні оливки без кісточок
80
г
Сир або бринза
80
г
Оливкова олія
4
ст.л.
Листочки базиліка
По вкусу
Оцет
По вкусу
Перець
По вкусу
Сіль
По вкусу
Приготування

1. Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками.

2. Розігріти духовку до 180 ° С. Викласти шматочки гарбуза на деко, посипати чорним перцем, скропити оливковою олією і запікати 30 хв.

3. Коли гарбуз охолоне, додати подрібнений базилік, оливки і нарізаний кубиками сир.

4. Оливкову олію змішати з оцтом і заправити салат. 

Інші рецепти
Різдвяна кутя
839
Кутя – головна страва на Різдвяному столі. Традиційно кутю готують з пшениці та зерняток маку, це так зва...
Яблоки, запеченные с изюмом, орехами и медом
3061
Печеные яблоки — легкий и вкусный десерт, который добавит сладких и ароматных ноток вашему семейному ужин...
Паштет із кролятини
1943
Смачний домашній паштет із дієтичного та ніжного м'яса кролика. Він зовсім не схожий на звичний для багат...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті