Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопляне пюре з селерою та гірчицею
1067
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність

Щоб така буденна страва як картопляне пюре "повеселішала", додайте до картоплі запашної селери. Трошки гірчиці та сиру також допоможуть перетворити звичний смак картоплі на святковий. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Картопля
500
г
Селера
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Молоко
100
мл
Твердий сир
100
г
Сіль
2
щепот.
Цукор
1
щепот.
Приготування

1. Картоплю і селеру очистити, крупно нарізати, викласти в каструлю, залити молоком, додати 500 мл води і варити до готовності (15-20 хв).

2. Зливши трохи воду, розім'яти картоплю товкачиком в пюре.

3. Додати сіль, цукор, ложку гірчиці і натертий сир. Добре перемішати.

4. Подавати на блюді із зеленню і овочами. 

Інші рецепти
Рулет з телятини під сметанним соусом
873
Що можна приготувати з ніжної телятини? Наприклад, згідно з рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова, до т...
Різдвяний фруктовий  кекс
1873
Якщо ви хочете поставити на святковий стіл власноруч випечений традиційний кекс до Різдва, вже зараз почи...
 Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
1217
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої г...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте