Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Холодний літній суп "Таратор"
696
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Балканський таратор із зелені, овочів та кефіру стане приємним обідом в спекотні вихідні. В страву треба додавати трохи льоду. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Нежирний кефір
500
г
Огірки
3
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Часник
3
зуб.
Кріп
1
пуч.
Очищені волоські горіхи
6
шт.
Сіль
По вкусу
Перець чорний молотий
По вкусу
Приготування

1. Огірки дрібно нарізати або натерти на крупній тертці.

2. Часник пропустити через прес.

3. Горіхи подрібнити качалкою.

4. Все перемішати, додати дрібно нарізаний кріп, сіль, перець і залишити на 15 хв. Залити кефіром, додати рослинну олію і пару кубиків льоду. 

Інші рецепти
Морковь и огурцы в медовом соусе
1509
Осень — благодатная пора, созрели овощи и фрукты. Есть где разгуляться кулинарной фантазии! В это время г...
Пицца из кабачков и курицы
4026
Если вы боитесь набрать лишний вес, но любите пиццу, то этот рецепт именно для вас. Вкуснейшая, низкокало...
Кальмари у пивному клярі
213
У вечір п'ятниці хочеться похрумтіти чимось не надто корисним, але смачненьким? У нас є ідея. Спробуйте з...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте