![](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/900x465m/public/101543715_637697666826605_4145611337289957376_n.jpg?itok=Tq8qOiRm&v=1706487039)
Оселедець – найулюбленіша риба у мешканців Данії. Національна кухня цієї країни налічує більше 60 страв з оселедця. Ми теж можемо приготувати щось із цього списку, наприклад, смьорребрьод. Незважаючи на складність назви, сама страва досить проста – це бутерброд з оселедцем на житньому хлібі, з різними смачними добавками. Рецепт порадив шеф-кухар Максим Виноградов.
Хліб злегка підсушити на сковороді без масла, охолодити, намазати маслом і гірчицею, викласти оселедець, нарізане яйце і огірок, прикрасити зеленню.