Тортилья з пастою пенне і овочами
Пенне – це макарони-трубочки середнього розміру (10 мм в діаметрі, 40 мм в довжину), обрізані навскіс. Вони дуже популярні у італійців. Варто і нам спробувати цікавий рецепт з пенне від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Коржі тортильї у формі тарілок
6
шт.
Паста пенне
400
г
Суха ковбаса
200
г
Сметана
200
г
Твердий сир
50
г
Помідор
2
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Ріпчаста цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Яйця
2
шт.
Соєвий соус
1
ч.л.
Кмин
1
щепот.
Приготування
1. Лук, перець, ковбасу, помідори нарізати і обсмажити на олії, додати кмин і соєвий соус.
2. Пасту пенне відварити.
3. Яйце збити зі сметаною і тертим сиром, додати обсмажені інгредієнти і відварену пасту пенне, перемішати.
4. Отриману суміш викласти на коржі і запікати 25-30 хв.
Інші рецепти
2253
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
2265
Ніжний вершковий смак цього супу вигідно доповнять сухарики, тости чи грінки. Втім, і без них ви отримаєт...
1425
Після новорічних довгих свят з рясним гулянням корисно і приємно спробувати легкий бульйон з дієтичними ф...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець