Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кугеліс
91
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Кугеліс – запіканка з картоплі та бекону. Смачно, ситно – саме те, що треба до обіду чи вечері у зимовий холодний день. Рецепт з литовської кухні нам рекомендує кухар Валерій Виноградов.

Інгредієнти: 
Картопля
1
кг
Бекон
150
г
Цибуля
1
шт.
Молоко
0,5
стак.
Твердий сир
150
г
Яйця
2
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Картоплю вимити, почистити.

2. Нарізати та обсмажити бекон із цибулею.

3. Картоплю натерти на великій тертці, віджати сік.

4. Влити в картоплю гаряче молоко, щоб трохи заварити її. Вбити в суміш яйця і добре вимішати, потім викласти бекон із цибулею, знову перемішати. Додати сир, посолити, поперчити і ретельно вимішати.

5. Викласти масу у форму для запікання і готувати в духовці при 180 °С протягом 60-80 хвилин.

Інші рецепти
Лосось з тостом
186
Рулет з лосося, вершкового масла та тостового хліба доволі простий у приготуванні. Треба лише попередньо ...
Пикантный колбасный соус
861
Современная кулинария предлагает несметное количество всевозможных соусов, которые прекрасно дополняют мя...
Кекс Сантьяго
380
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут г...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте