Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Патарашка
150
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хочете якоїсь доброї рибної страви? Спробуйте білу рибу, запечену на грилі по перуанськи, у кукурудзяному листі, з кмином, часником та зеленню. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.   

Інгредієнти: 
Біла риба (тилапія, палтус)
1
шт.
Кукурудзяні качани
1-2
шт.
Нарізана цибуля
1
ст.л.
Кмин
1
ст.л.
Часник
2
зуб.
Кінза
0,5
пуч.
Петрушка
0,5
пуч.
Оливкова олія
50
мл
Сіль, перець
По вкусу
Приготування

1. Рибу почистити.

2. Змішати цибулю, кмин, подрібнений часник, нарізані кінзу і петрушку, оливкову олію, посолити і поперчити до смаку. 

3. Наповнити рибу отриманою сумішшю, загорнути в чисте кукурудзяне листя і запікати на грилі 15 хвилин.

Подавати з вареною кукурудзою. 

Інші рецепти
Салат з відварених овочів
47
Якщо салати зі свіжих овочів уже здаються вам надто "холодною" стравою, яка більше підходить для спекотно...
Вино из шиповника
3234
Представители народной медицины советуют пить вино из шиповника малыми дозами. В нем содержится много вит...
Борщ львовский
1500
Сколько в Украине хозяек, столько и борщей. В каждой области свой, особенный рецепт. Про киевский борщ мы...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте