Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Сардина в молочно-сухарному соусі
115
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Любите ласувати рибкою? Авжеж, це дуже смачно. Спробуйте цікавий "рибний" рецепт з латиської кухні, який порадив нам кухар Валерій Виноградов, – сардина, запечена в сухарях, з вершковим маслом та спеціями. 

Інгредієнти: 
Сардина
500
г
Цибуля
1
шт.
Молоко
0,5
стак.
Панірувальні сухарі
3
ст.л.
Перець чілі
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Чорний перець
По вкусу
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Сардину почистити, видалити нутрощі.

2. Цибулю дрібно нарізати.

3. Форму для запікання змастити вершковим маслом, насипати рівним шаром половину сухарів і цибулі, викласти на них рибу, посолити, поперчити, додати перець чилі, цибулю і сухарі, що залишилися.

4. Потім акуратно залити молоком і запекти в духовці 15 хв при t 220 °С.

Інші рецепти
Люля-кебаб
575
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати неве...
Закуска з білої квасолі та кабачка
503
Кулінарна історія квасолі нараховує вже 8 тисяч років – саме стільки часу людство вживає її в їжу. Вона т...
 Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
906
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої г...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте