Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Сардина в молочно-сухарному соусі
472
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Любите ласувати рибкою? Авжеж, це дуже смачно. Спробуйте цікавий "рибний" рецепт з латиської кухні, який порадив нам кухар Валерій Виноградов, – сардина, запечена в сухарях, з вершковим маслом та спеціями. 

Інгредієнти: 
Сардина
500
г
Цибуля
1
шт.
Молоко
0,5
стак.
Панірувальні сухарі
3
ст.л.
Перець чілі
1
шт.
Вершкове масло
2
ст.л.
Чорний перець
По вкусу
Сіль
0,5
ч.л.
Приготування

1. Сардину почистити, видалити нутрощі.

2. Цибулю дрібно нарізати.

3. Форму для запікання змастити вершковим маслом, насипати рівним шаром половину сухарів і цибулі, викласти на них рибу, посолити, поперчити, додати перець чилі, цибулю і сухарі, що залишилися.

4. Потім акуратно залити молоком і запекти в духовці 15 хв при t 220 °С.

Інші рецепти
Редька з тунцем
708
Свіжий зимовий салат з редьки та тунця – легка страва. І смачно, і для здоров'я корисно. Рецепт шеф-кухар...
Запіканка із цукіні зі шпинатом
469
Запіканка з молодих свіжих овочів – чудова літня страва, одночасно легка і ситна. Шеф-кухар Максим Виногр...
Хомус
663
Паштет з нуту – улюблена закуска у країнах Сходу. Його подають до столу і на сніданок, і на обід, і на ве...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте