Картофельная драчена (бабка)
4498
Cкладність:
низкая
Час приготування:
1 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его издавна. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить это простое, но вместе с тем вкусное блюдо.
Інгредієнти:
Картофель
16
шт.
Мука
1
ст.л.
Лук
2
шт.
Шпик
50
г
Топленое масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Приготування
- Сырой очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, обжаренные сало и лук, перец, соль, все перемешать.
- Подготовленную массу положить в глубокую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
- Запекать 50-60 минут до появления золотистой корочки.
- Таким же образом можно приготовить драчену и с кусочками обжаренной свинины.
Фото depositphotos
Інші рецепти
398
Зимові сорти груш дуже смачні в свіжому вигляді, але й десерти з них виходять пречудові. Спробуйте груші,...
2852
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов, удивит кулинарных...
1969
Немає нічого кращого осіннього дощового дня, ніж гарячий супчик на обід! Тому варто приготувати гарбузови...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець