Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Арроз кон поло
485
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, квасолею, грибами та запеченими курячими стегенцями. Рецепт кухаря Валерія Виноградова. 

Інгредієнти: 
Курячі стегенця
1-2
шт.
Рис
200
г
Куркума
0,5
ч.л.
Морква
30
г
Цибуля
20
г
Гриби
30
г
Квасоля
30
г
Кукурудза
30
г
Сіль, перець
По вкусу
Приготування

1. Курку посолити, поперчити та запікати в духовці до готовності (20–26 хвилин).

2. Рис відварити з куркумою, щоб надати йому кольору.

3. Овочі очистити, нарізати, обсмажити в олії 5 хв, викласти готовий рис і протушкувати ще 5 хвилин.

4. Подавати із запеченою куркою.

Інші рецепти
Вівсяна каша с печеними яблуком и гарбузом
2824
Вівсяна каша – звичний для багатьох сніданок. І не дивно: її дуже легко і швидко приготувати, вівсяні пла...
Салат весняний
444
Французи розуміються на легких та вишуканих стравах, якими, на наш розсуд, не можна насититися, зате можн...
Чіабатта з сиром
1122
Пшеничний дріжджовий хліб, спечений за італійскими традиціями, має хрустку скоринку та пористий легкий м'...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте