Арроз кон поло
322
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, квасолею, грибами та запеченими курячими стегенцями. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1-2
шт.
Рис
200
г
Куркума
0,5
ч.л.
Морква
30
г
Цибуля
20
г
Гриби
30
г
Квасоля
30
г
Кукурудза
30
г
Сіль, перець
По вкусу
Приготування
1. Курку посолити, поперчити та запікати в духовці до готовності (20–26 хвилин).
2. Рис відварити з куркумою, щоб надати йому кольору.
3. Овочі очистити, нарізати, обсмажити в олії 5 хв, викласти готовий рис і протушкувати ще 5 хвилин.
4. Подавати із запеченою куркою.
Інші рецепти
605
Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року...
178
Яка чудова страва – запіканка. Запікати можна все, що душа забажає – ягоди та фрукти, сир, різноманітні о...
427
Сподіваємося, ви не пропускаєте сезон лохини, дуже корисної і смачної ягоди. А якщо ви вже вдосталь полас...