Риба тандорі
Лосось, запечений з індійськими спеціями, лимонним соком та сметаною, – страва для справжніх гурманів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Філе лосося
400
г
Лимонний сік
1
ч.л.
Часник
1
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Приправа гарам масала
1/2
ч.л.
Приправа тандорі
1/2
ч.л.
Сметана
1
ст.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Приготування
1. Філе риби нарізати на великі шматки, натерти спеціями з лимонним соком. Зверху намазати сметаною. Дати настоятися 20 хв.
2. Запекти рибу в духовці впродовж 10-15 хв. при температурі 220 °С.
Інші рецепти
2272
Плоды фейхоа можно употреблять людям с пищевой непереносимостью — они никогда не вызывают аллергических р...
3285
В качестве сладкого завтрака, обеденного десерта или вечернего лакомства к чаю — эти крошечные пироги с я...
2495
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со...
Глянець