Лисички з цибулею-пореєм
Як не приготуй лисички – завжди виходить добра страва. Шеф-кухар Максим Виноградов радить підсмажити їх з пореєм, додати салат, гарбузове насіння та дрібку мускатного горіха. Насолода для естета і просто смакота.
Інгредієнти:
Лисички
500
г
Велике стебло порею
1
шт.
Листя салату
1
пуч.
Рослинна олія
4
ст.л.
Гарбузове насіння
50
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Лисички замочити в холодній воді і добре промити, великі нарізати. Смажити на сковороді на рослинній олії 10 хвилин.
2. Потім додати нарізану півкільцями цибулю-порей і смажити ще 5-7 хвилин.
3. Додати мускатний горіх, сіль, перець.
5. Виклавши на листя салату, посипати гарбузовим насінням.
Інші рецепти
2074
Запеченный картофель необычной формы вполне можно добавить к праздничному столу. Его приготовление не зай...
2084
Этот оригинальный салат правильно сбалансирован благодаря богатыми белком кальмарам и яйцам, свежим огурц...
207
Вегетаріанський нут з індійськими спеціями стане до смаку тим, хто зараз обмежує вживання м'яса та молочн...
![Земля з "характером": як виміряти родючість ґрунту на ділянці](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/fields-4095861_1920.jpg?itok=Wt-Txw3m&v=1632312190 "Земля з "характером": як виміряти родючість ґрунту на ділянці")
Глянець