Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Лисички з цибулею-пореєм
431
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
20 мин.
Калорій:
середня калорійність

Як не приготуй лисички – завжди виходить добра страва. Шеф-кухар Максим Виноградов радить підсмажити їх з пореєм, додати салат, гарбузове насіння та дрібку мускатного горіха. Насолода для естета і просто смакота. 

Інгредієнти: 
Лисички
500
г
Велике стебло порею
1
шт.
Листя салату
1
пуч.
Рослинна олія
4
ст.л.
Гарбузове насіння
50
г
Мускатний горіх
1
щепот.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Лисички замочити в холодній воді і добре промити, великі нарізати. Смажити на сковороді на рослинній олії 10 хвилин. 

2. Потім додати нарізану півкільцями цибулю-порей і смажити ще 5-7 хвилин.

3. Додати мускатний горіх, сіль, перець.

5. Виклавши на листя салату, посипати гарбузовим насінням.

Інші рецепти
Сир смажений
571
Хочеться швидко перекусити чимось ситним? У пригоді стане рецепт від шеф-кухаря Максима Виноградова – про...
Узвар из сухофруктов
4796
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
Рулет з корицею
680
В холодні пори року нам дуже смакує солодке. Рулет з дріжджового тіста з горіховою начинкою, з цукром та ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте