Яблучна шарлотка
441
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Яблучні пироги бувають різні – французький тарт, англійський яблучний крамбл, американський пиріг, австрійський струдель. Є закриті та відкриті яблучні пироги, з дріждового, листкового та пісочного тіста...
А є класична і проста шарлотка. Спробуйте спекти її за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Борошно
250
г
Цукор
250
г
Яйця
6
шт.
Яблука
1,5
кг
Сода
1/4
ч.л.
Лимонний сік
1
ч.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Панірувальні сухарі
2-3
ст.л.
Приготування
1. Збити яйця з цукром до повного розчинення цукру.
2. Додати борошно і соду, гашену соком лимона, перемішати.
3. Яблука очистити, нарізати великими кубиками, додати в тісто і вимісити.
4. Суміш викласти в глибоке деко чи форму для випічки, попередньо змастивши його маслом і посипавши сухариками.
5. Випікати в духовці за температури 180 °C 20-25 хв.
Інші рецепти
2766
Портулак используют как заменитель каперсов, бесподобен он в тушеном и отварном виде, в супах и соусах. Н...
2267
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
1201
В Англії цвітна капуста - фаворит серед овочів, про неї кажуть: "Найкращі квіти - це квіти капусти". У ку...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець