Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Топінамбур, запечений з цукіні
1273
Cкладність:
средняя
Калорій:
низькокалорійне

Топінамбур дуже корисний для людини – стабілізує рівень цукру, холестерину, обмін речовин, виводить радіонукліди, сприяє регенерації тканин, нормалізує мікрофлору кишечника та підвищує імунітет. З нього можна приготувати чимало страв – бульби топінамбуру їдять сирими, варять, смажать та запікають... І це не просто цілюща, а й смачна їжа!

Інгредієнти: 
Твердий сир
100
г
Цукіні
3
шт.
Часник
2
зуб.
Топінамбур
500
г
Курячий бульйон
1
стак.
Вершкове масло
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Италійські травы
0,5
ч.л.
Приготування

1. Топінамбур і цукіні очистити і нарізати кружальцями.

2. У глибокий лист покласти топінамбур, цукіні, додати вершкове і рослинне масло, італійські трави, часник, залити бульйоном і поставити в духовку (температура 160-180 ° С) на 25-30 хв (до повного випаровування бульйону).

3. Дістати із духовки, посипати зверху натертим сиром і залишити на 5 хв.

Інші рецепти
Ковбаса домашня
1280
У великодній кошик, крім паски та писанок, кладуть і м'ясні страви – щоб життя було ситним і благополучни...
Котлети з телятини та салатом із зелені
2000
Нових смакових нюансів домашнім котлетам нададуть ароматні трави. А соковитість котлети збережуть завдяки...
Гуляш в хлібині
1011
Невимовно смачний, густий та пікантний гуляш з печінки з паприкою можна подавати на стіл прямо в хлібині ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте