Бегрір
Спробуйте марокканський десерт – бегрір, це дріжджові млинці з манки та борошна, які подають з медом. У страві немає нічого складного та незвичного для нас. Рецепт від кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Манна крупа
280
г
Борошно
4
ст.л.
Дріжджі
1
ч.л.
Сіль
1-1,5
щепот.
Вода
400
мл
Розпушувач
20
горст.
Мед
150
г
Рослинна олія
1
ст.л.
Вершкове масло
100
г
Приготування
1. Змішати манну крупу, борошно, сухі дріжджі, сіль, залити теплою водою, додати олію і збивати в блендері 5 хв, потім додати розпушувач і збивати ще 1 хвилину. Відставити на 20-30 хв.
2. Сковороду змастити олією, розігріти, ложкою наливати тісто і смажити млинці на повільному вогні з одного боку до готовності.
3. Готові млинці викласти на блюдо і змастити медом та вершковим маслом.
Інші рецепти
1060
Додайте до свого меню більше корисних продуктів, з високим вмістом мікроелементів. Наприклад, сою - вона ...
215
Осінній штрудель з яблуками – класика випічки. Це невимовно смачний і корисний десерт, улюбленець ласунів...
1173
Капуста поистине чудодейственный продукт питания: маринованная, квашеная с клюквой, яблоками, тушеная с г...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець