Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Хумус с соей
769
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Добавьте в свой рацион побольше полезных продуктов, с высоким содержанием микроэлементов. Например, сою – она рекордсмен по содержанию магния, который необходим организму человека для нормальной жизнедеятельности.

Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.   

Інгредієнти: 
Соя
0,5
стак.
Нут
0,5
стак.
Лимон
0,5
шт.
Чеснок
1
зуб.
Кунжут
2
ст.л.
Растительное масло
2
ст.л.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготування

1. Сою и нут замочить на ночь в холодной воде с содой (1 ст. ложка). Варить 2 ч, воду слить в чашку.

2. Отваренные крупы взбить блендером в пюре, понемногу добавляя жидкость от варки.

3. Обжарить кунжут и взбить блендером с чесноком в пасту.

4. Добавить оливковое масло и сок лимона.

5. Перемешать все ингредиенты и протереть через сито, добавить соль и перец.

Інші рецепти
«Вушка» с грибною начинкою
2875
"Вушка" - невеликі вареники з різними начинками. Ми пропонуємо вам скуштувати «вушка» з грибами. Традицій...
Баранина в йогурті
206
Ніжна баранина в соусі з йогурту, присмачена чебрецем, прикрашена оливками та помідорами, – родзинка грец...
Вода Сасси
4976
Этот целебный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм и способствует п...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте