Морський окунь з кропом
Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте, наприклад, смаженого морського окуня, присмаченого лимоном і сухариками, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Філе морського окуня
4
шт.
Рослинна олія
8
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Лимон
1
шт.
Сухарики
1
стак.
Вершкове масло
20
г
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Філе окуня посолити, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді до готовності (4 ст. ложки олії). Викласти на блюдо.
2. У сковороду додати дрібно нарізаний кріп, вершкове масло, олію, що залишилася, очищений і нарізаний кубиками лимон, сухарики.
3. Обсмажити отриману суміш впродовж 1 хвилини і викласти на рибу.
Інші рецепти
973
Ее не зря называют растительным мясом. По белковой ценности она близка к нему, но превосходит рыбу и все ...
792
Сезонні страви влітку – найсмачніші. Не пропустіть нагоди приготувати пиріг з начинкою зі свіжих вишень. ...
949
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та фар...
Глянець