Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Морський окунь з кропом
352
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте, наприклад, смаженого морського окуня, присмаченого лимоном і сухариками, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Філе морського окуня
4
шт.
Рослинна олія
8
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Лимон
1
шт.
Сухарики
1
стак.
Вершкове масло
20
г
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Філе окуня посолити, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді до готовності (4 ст. ложки олії). Викласти на блюдо.

2. У сковороду додати дрібно нарізаний кріп, вершкове масло, олію, що залишилася, очищений і нарізаний кубиками лимон, сухарики.

3. Обсмажити отриману суміш впродовж 1 хвилини і викласти на рибу.

Інші рецепти
Сотэ из топинамбура, сельдерея и куриного филе
1195
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
Свинина, фарширована інжиром та волоськими горіхами з яблуками
2480
Таке незвичайне поєднання м'яса з фруктами, гострою приправою з хрону та меду надає страві східної пікант...
Паелья з морепродуктами
614
Рис сам по собі нейтральний продукт, але його можна присмачити мідіями, креветками, овочами та навіть кур...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте