Морський окунь з кропом
Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте, наприклад, смаженого морського окуня, присмаченого лимоном і сухариками, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Філе морського окуня
4
шт.
Рослинна олія
8
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Лимон
1
шт.
Сухарики
1
стак.
Вершкове масло
20
г
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Філе окуня посолити, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді до готовності (4 ст. ложки олії). Викласти на блюдо.
2. У сковороду додати дрібно нарізаний кріп, вершкове масло, олію, що залишилася, очищений і нарізаний кубиками лимон, сухарики.
3. Обсмажити отриману суміш впродовж 1 хвилини і викласти на рибу.
Інші рецепти
1195
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
2480
Таке незвичайне поєднання м'яса з фруктами, гострою приправою з хрону та меду надає страві східної пікант...
614
Рис сам по собі нейтральний продукт, але його можна присмачити мідіями, креветками, овочами та навіть кур...
Глянець