Морський окунь з кропом
Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте, наприклад, смаженого морського окуня, присмаченого лимоном і сухариками, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Філе морського окуня
4
шт.
Рослинна олія
8
ст.л.
Кріп
1
пуч.
Лимон
1
шт.
Сухарики
1
стак.
Вершкове масло
20
г
Борошно
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Філе окуня посолити, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді до готовності (4 ст. ложки олії). Викласти на блюдо.
2. У сковороду додати дрібно нарізаний кріп, вершкове масло, олію, що залишилася, очищений і нарізаний кубиками лимон, сухарики.
3. Обсмажити отриману суміш впродовж 1 хвилини і викласти на рибу.
Інші рецепти
2073
Если вы любите фасоль и кабачки, то эта закуска для вас! Она хороша в любом виде: и в теплом, и холодном....
1809
Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания, чем свежие устрицы. Мастер-повар Максим Виноградов р...
3022
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов, удивит кулинарных...
Глянець