Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з молодої капусти
450
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Не забувайте вживати свіжі сирі молоді овочі, щоб поповнити запас вітамінів в організмі. Найпростіші овочеві страви влітку – це салати. Наприклад, капустяний – молода капустинка прямо з городу, свіжесенька морквина, багато зелені і смачна заправка з лимонного соку та рослинної олії. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Качан молодої капусти
1
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Кріп
1
пуч.
Молода морква
шт.
Сіль
1/2
ч.л.
Цукор
1/2
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Оцет або лимонний сік
1/2
ст.л.
Приготування

1. Капусту дрібно нарізати або натерти на крупній тертці, моркву натерти на дрібній тертці, кріп, петрушку, зелену цибулю подрібнити.

2. Всі інгредієнти перемішати, додати сік лимона, сіль, цукор, рослинну олію і ще раз перемішати.

Інші рецепти
Медальон з телятини
270
Ніжна телятина, маринована у вині та часнику, тушкована у вершках – прекрасна страва для тих, хто хоче сп...
Свинячі вуха з морквою по корейські
1472
Свинина дуже популярна не лише в нас. В азіатських країнах її також полюбляють. Корейці готують гостру ст...
Овочевий суп з пельменями
167
Любите пельмені? Спробуйте приготувати їх не звичайним способом, а відварити у бульоні, з різними корисни...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте