Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Салат з молодої капусти
578
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
0 ч.
15 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Не забувайте вживати свіжі сирі молоді овочі, щоб поповнити запас вітамінів в організмі. Найпростіші овочеві страви влітку – це салати. Наприклад, капустяний – молода капустинка прямо з городу, свіжесенька морквина, багато зелені і смачна заправка з лимонного соку та рослинної олії. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Качан молодої капусти
1
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Кріп
1
пуч.
Молода морква
шт.
Сіль
1/2
ч.л.
Цукор
1/2
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Оцет або лимонний сік
1/2
ст.л.
Приготування

1. Капусту дрібно нарізати або натерти на крупній тертці, моркву натерти на дрібній тертці, кріп, петрушку, зелену цибулю подрібнити.

2. Всі інгредієнти перемішати, додати сік лимона, сіль, цукор, рослинну олію і ще раз перемішати.

Інші рецепти
Курячі грудки в журавлиново-апельсиновому соусі
2101
Курячі грудки запікають, поливаючи кисло-солодким соусом, завдяки чому на них утворюється апетитна скорин...
Крамбл из помидоров
2061
Крамбл - английский пирог из крошки песочного теста.  Мастер-повар Максим Виноградов считает, крамбл...
Свинина з журавлиною
114
Скучили за гарною порцією м'яса, але не хочете у спеку зловживати дуже калорійними та важкими стравами? С...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте