Запіканка зі шпинатом
1390
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Шпинат, мускатний горіх, трохи часнику, яєчні жовтки та вершки знадобляться вам для овочевої запіканки, яку ви приготуєте дуже швидко, а з'їсте – ще швидше. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свіжий або заморожений шпинат
500
г
Яєчні жовтки
3
шт.
Мускатний горіх
1
щепот.
Часник
2
зуб.
Вершкове масло
1
ст.л.
Вершки 30%-ні
100
г
Сіль
1
щепот.
Перець
1
щепот.
Приготування
1. Свіжий шпинат обдати окропом і дрібно нарубати, а заморожений розморозити і злити рідину.
2. Вершки збити міксером, додати жовтки, мускатний горіх, подрібнений часник, сіль і шпинат. Все перемішати.
3. Форму змастити вершковим маслом, вилити в неї суміш і поставити в духовку, нагріту до 180 °С на 20-25 хв.
Інші рецепти
2325
Кориця додасть терпкому шоколаду нотку тепла – що може бути краще для приємної сімейної вечері?
...
983
Салат з креветками за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – легка страва, якою можна посмакувати і в ...
1134
Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трох...
Глянець