Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Ежевичное вино
1862
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
4500 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.

Інгредієнти: 
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготування
  1. В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.
  2. На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.
  3. Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.
  4. Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.
  5. Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Творожник с клюквой
2330
Сирник - дуже ніжна випічка з домашнього сиру. Його традиційно печуть на Заході України — з яблуками, яго...
Салат з топінамбура
527
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
Гуляш з телятини
298
Угорська кухня – близка родичка української, в ній багато м'ясних та овочевих страв, а також смачна випіч...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте