Ежевичное вино
Это слегка терпкое вино, цветом напоминает виноградное, принято его пить очень холодным или в стаканах со льдом.
Інгредієнти:
Ежевика
5
кг
Вода
10
л
Сахар
3
кг
Мед
500
г
Приготування
- В неметаллической посуде размять ежевику, залить ее 6л воды и поставить на четверо суток в прохладное место.
- На пятый день массу процедить через неметаллическое сито.
- Жидкость оставить, а ежевику размять руками, залить 4л воды и дать ей постоять 6 часов.
- Затем массу снова процедить через сито, ягоды выжать и выбросить.
- Обе жидкости смешать, добавить сахар и мед, влить в бочонок или бутыль из темного стекла, закатать его и поставить в прохладное место на полгода.
Фото depositphotos
Інші рецепти
2330
Сирник - дуже ніжна випічка з домашнього сиру. Його традиційно печуть на Заході України — з яблуками, яго...
527
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
298
Угорська кухня – близка родичка української, в ній багато м'ясних та овочевих страв, а також смачна випіч...
![Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/branch-5209201_1920.jpg?itok=wHieXQr3&v=1674641040 "Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах")
![І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/ginger-1918107_1920_0.jpg?itok=Iz9c5aQ2&v=1674478960 "І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами")
Глянець