Чесночно-базиликовые черри
Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.
Інгредієнти:
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготування
На 1 литровую банку:
- На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху выдавить через пресс чеснок и залить кипятком.
- Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.
- В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев
© «Огородник»
Фото depositphotos
Інші рецепти
1715
Варенье из черноплодной рябины (в науке – аронии) считается одним из самых полезных. Оно не только придет...
1947
Если вы еще не пробовали нежный морковный суп, мы вам настоятельно советуем исправить эту оплошность. Это...
1905
Необыкновенно вкусный, красивый, изысканный десерт для взрослых предлагает приготовить мастер-повар...
![Альпійські метаморфози: як приховати "невдалі зони" у садибі за допомогою прийомів ландшафтного дизайну](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/plant-4110005_1920.jpg?itok=LlBhrWLp&v=1632819729 "Альпійські метаморфози: як приховати "невдалі зони" у садибі за допомогою прийомів ландшафтного дизайну")
![Земля з "характером": як виміряти родючість ґрунту на ділянці](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/fields-4095861_1920.jpg?itok=Wt-Txw3m&v=1632312190 "Земля з "характером": як виміряти родючість ґрунту на ділянці")
Глянець