Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Чесночно-базиликовые черри
2364
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
35 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.

Інгредієнти: 
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготування

На 1 литровую банку:

  • На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху выдавить через пресс чеснок и залить кипятком.
  • Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.
  • В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев

© «Огородник»
Фото depositphotos

Інші рецепти
Торт «Захер» с ягодным конфитюром
3044
Говорят, классический рецепт известного австрийского десерта передается под строгим секретом. Торт «Захер...
Салат с семгой и маслинами
2714
Сегодня салат из семги – это достойное украшение любого праздничного стола. Мастер-повар Максим Виноградо...
Кускусея
396
Кулінарна "вигадка" єгиптян - каша з кускусу та овочів. Додатків до цієї страви може бути багато - м'ясо,...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте