Чесночно-базиликовые черри
Сезон консервации в разгаре! Одни овощи и фрукты уступают место другим. Так что есть повод поэкспериментировать с новыми рецептами. Маринованные помидоры черри с базиликом и чесноком не только украсят ваш стол, но и порадуют вас новыми вкусовыми ощущениями.
Інгредієнти:
Помидоры черри
600
г
Листья базилика
5
шт.
Чеснок
5
зуб.
Сельдерей
2
веточ.
Соль
0,5
ст.л.
Сахар
1
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Душистый перец
2
шт.
Черный перец
2
шт.
Лавровый лист
1
шт.
Вода
1
л
Приготування
На 1 литровую банку:
- На дно подготовленной банки положить веточки сельдерея, вымытые помидоры, листья базилика, сверху выдавить через пресс чеснок и залить кипятком.
- Воду слить в кастрюлю, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, горошины душистого и черного перца и еще раз прокипятить.
- В банку влить уксус, залить кипящим рассолом, укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Валентина ЛЯХОВА,
г. Киев
© «Огородник»
Фото depositphotos
Інші рецепти
1459
Качине м'ясо відмінно поєднується з солодкими добавками - ягідними та фруктовими соусами, медом, карамелл...
1776
Як вважає майстер-кухар Максим Виноградов, куряче філе з кавуново-сирним підгарніровкою може бути подано ...
936
Напевно, у кожного з нас чудовий аромат свіжоспечених пирогів, пиріжків, пончиків асоціюється з домашнім ...
![Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/branch-5209201_1920.jpg?itok=wHieXQr3&v=1674641040 "Садівнича "кухня": рецепти для приготування садового вару в домашніх умовах")
![І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/ginger-1918107_1920_0.jpg?itok=Iz9c5aQ2&v=1674478960 "І вірус не "дістане": профілактика грипу народними засобами")
Глянець