Гаспачо з маком
Якщо добре вродили помідори, солодкий перець та цибуля, готуйте з них свіжий вітамінний гаспачо. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Помідори
2
шт.
Часник
2
зуб.
Синя цибуля
1
шт.
Солодкий перець
1
шт.
Огірок
1
шт.
Мак
1
ст.л.
Оливкова олія
4
ст.л.
Вода
2
стак.
Сіль
1
ч.л.
Чорний перець
0,5
ч.л.
Приготування
1. Часник, сіль, перець, помідори збийте в блендері, додайте оливкову олію, перемішайте.
2. Наріжте дрібними кубиками солодкий перець, огірок і цибулю, залийте водою і збитими помідорами, добре перемішайте, зверху посипте маком і нарізаною зеленою цибулею.
Інші рецепти
4355
Попробуйте приготовить хе и удивить гостей пикантной закуской - стрелки чеснока по-корейски. ...
2215
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до ...
506
Прихильники здорового способу життя можуть дорікнути італійській кухні: занадто багато калорійних борошня...
Глянець