Закуска з білої квасолі та кабачка
923
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Кулінарна історія квасолі нараховує вже 8 тисяч років – саме стільки часу людство вживає її в їжу. Вона також має високі цілющі властивості. А ще просто смачна. Отже, їжте страви з квасолі та будьте здорові. Рецепт квасолевої закуски – від шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Банка консервованої квасолі
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Помідори
3
шт.
Цибуля
2
шт.
Рослинна олія
100
г
Часник
3
зуб.
Петрушка
По вкусу
Кріп
По вкусу
Цукор
1
ч.л.
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Нарізану великими кубиками цибулю обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
2. Додати помідори, нарізані кубиками, сіль, цукор, тушкувати 10 хвилин.
3. Потім додати нарізану кубиками кабачок і тушкувати ще 10 хвилин.
4. У готові овочі викласти відварну квасолю, додати зелень і часник, проварити 2-3 хвилини.
Інші рецепти
3003
Курча табака з часником – популярна страва грузинської кухні. Дуже ароматна, ніжна і смачна страва, яку м...
1830
Качине м'ясо відмінно поєднується з солодкими добавками - ягідними та фруктовими соусами, медом, карамелл...
2363
В летнюю жару всем хочется холодненького. Это касается не только напитков, но и еды, ведь, согласитесь, в...
Глянець