Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Фаршированные баклажаны по-итальянски
2361
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
50 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Баклажаны по-итальянски – блюдо, которое наполнит ваш дом ароматом средиземноморской кухни и привнесет частичку Италии. Главная особенность таких баклажанов – они запечены в духовке. Это блюдо вегетарианское, и, как говорит мастер-повар Максим Виноградов, очень полезное.

Інгредієнти: 
Баклажаны
2
шт.
Отварной рис
100
г
Твердый сыр
25
г
Петрушка
2
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Сухари
1
ст.л.
Приготування
  1. Баклажаны разрезать вдоль и удалить мякоть.
  2. Выложить баклажанные «лодочки» на блюдо, смазанное растительным маслом.
  3. Мякоть измельчить, добавить рис, натертый сыр и нарезанную петрушку с чесноком.
  4. Заполнить баклажаны этой массой, посыпать сухарями, полить оливковым маслом и запекать в духовке 35 мин при температуре 160 °С.

Фото depositphotos

Інші рецепти
Суп-крем картофельный
853
Нежный крем-суп из "зимних" овощей и корнеплодов – лучший отдых для желудка, вкусный и простой в приготов...
Холодний фарширований перець
122
Хочеться перекусити легкою у приготуванні свіжою стравою? Кухар Валерій Виноградов радить нафарширувати с...
Мюнхенські ковбаски
672
Запечені ковбаски – це дуже смачно. Можна робити їх зі свинини, курятини, або телятини. Наприклад, мюнхен...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте