Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картопляний суп з цибулею
820
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Картопля
3
шт.
Цибуля порей
2
шт.
Вершкове масло
20
г
Курячий бульон
1
л
Вершки 30% жирності
100
г
Зелена цибуля (пір'я)
1
ст.л.
Нарізана зелень кропу та петрушки
1
ст.л.
Приготування

1. Картоплю очистити, нарізати кубиками, цибулю-порей добре вимити і дрібно нарізати.

2. У каструлі розігріти вершкове масло, додати цибулю-порей, злегка обсмажити, додати картоплю і бульйон. Посолити і поперчити, накрити кришкою і варити 20 хвилин.

3. Протерти суп через сито, додати вершки і посипати зеленню і цибулею-пореєм. 

Інші рецепти
Безе разноцветное
2174
Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виногр...
Суп зі шпинатом і грибами
1047
Суп зі шпинатом і печерицями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова - справжнє "свято для шлунка". Де...
Салат «Огірки в соусі»
6170
Заготувати на зиму смачні та хрусткі огірки в гострому соусі зовсім нескладно. Для цього рецепту підійдут...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте