Варенье из зеленых грецких орехов
Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекомендуют употреблять по столовой ложке в осенне-зимний период для профилактики простудных заболеваний
Інгредієнти:
Средние зеленые орехи
40
шт.
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
10
г
Ванилин
По вкусу
Вода
Приготування
- Орехи залить холодной водой на 2 суток (менять воду 2-3 раза в день).
- Затем очистить орехи от зеленой кожуры (в перчатках).
- Кипятить 20-30 минут в воде, добавив в нее лимонную кислоту.
- Приготовить сахарный сироп. Для этого в 300 мл воды растворить сахар и, добавив орехи, довести до кипения.
- Варить 5 минут.
- В конце варки добавить оставшуюся лимонную кислоту и ванилин.
- Вылить в стерилизованную банку. Получается примерно 1 л.
Фото depositphotos
Інші рецепти
2080
Плоды фейхоа можно употреблять людям с пищевой непереносимостью — они никогда не вызывают аллергических р...
397
На початку зими нам просто необхідна лимонотерапія. Вживайте лимони частіше – це і смачно, і корисно, бо ...
553
Спробуйте салат з китайської кухні – у ньому поєднані огірок, відварена яловичина і смажені печериці, зап...