Свинина із хурмою
М'ясо та фрукти – незмінно чудове поєднання. Особливо добра добавка до м'яса пікантна і водночас ніжна хурма. Спробуйте приготувати свинину в тандемі із цим чудовим фруктом, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Свиняч стейки ошийок
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринаду:
Кумін
0,5
ч.л.
Гострий перець
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Цибулина
1
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування
1. Усі спеції змішати з олією, натерти отриманим маринадом шматки м'яса і залишити на 30 хв.
2. М'ясо викласти на розігріту сковороду, обсмажити з обох боків.
3. Хурму нарізати часточками, покласти зверху на м'ясо.
4. Запікати в духовці 30 хв.
Інші рецепти
837
Свинячі ніжки, запечені в пиві з пряними коренеплодами та цибулею, – калорійна, доволі ситна страва, неза...
192
Осінні обіди мають бути смачними і ситними. Обсмажена курка, прогріта з пікантним гірчичним соусом, підій...
2601
Нет ничего более вкусного, чем домашний шоколадный торт с толстым слоем шоколадного крема! Шоколада много...
!["Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/carrots-1851424_1280.jpg?itok=R3CaiLxv&v=1721466723 ""Прихильниця" парасолькових культур: профілактика та захист рослин від морквяної мухи")
![Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/goose-985178_1280.jpg?itok=5Fiqmc7q&v=1721206994 "Їм не боляче: як правильно скубати гусей "на пух і перо"")
Глянець