Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Свинина с хурмой
817
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
20 мин.
Калорій:
висококалорійне

Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и одновременно нежная хурма. Попробуйте приготовить свинину в тандеме с этим великолепным фруктом, по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Свиные стейки (ошеек)
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринада:
Кумин
0,5
ч.л.
Острый перец
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Луковица
1
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготування

1. Все специи смешать с растительным маслом, натереть полученным маринадом куски мяса и оставить на 30 мин.

2. Мясо выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон.

3. Хурму нарезать дольками, положить сверху на мясо.

4. Запекать в духовке 30 мин.

Інші рецепти
Фрукты в шампанском
1698
Мастер-повар Максим Виноградов поделится секретом как можно обычные фрукты превратить в изысканный десерт...
Ванільні мафіни
2074
Солодкі мафіни з ванільним ароматом – відомий американський десерт, який полюбляють і в їнших країнах сві...
Яичница-глазунья с ветчиной и тостами
2940
Яичница-глазунья —любимый многими способ приготовления яиц. Впрочем, идеально приготовить это элементарно...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте