Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Свинина із хурмою
1049
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
20 мин.
Калорій:
висококалорійне

М'ясо та фрукти – незмінно чудове поєднання. Особливо добра добавка до м'яса пікантна і водночас ніжна хурма. Спробуйте приготувати свинину в тандемі із цим чудовим фруктом, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Свиняч стейки ошийок
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринаду:
Кумін
0,5
ч.л.
Гострий перець
1
щепот.
Часник
1
зуб.
Цибулина
1
шт.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець чорний мелений
По вкусу
Приготування

1. Усі спеції змішати з олією, натерти отриманим маринадом шматки м'яса і залишити на 30 хв.

2. М'ясо викласти на розігріту сковороду, обсмажити з обох боків.

3. Хурму нарізати часточками, покласти зверху на м'ясо.

4. Запікати в духовці 30 хв.

Інші рецепти
Суп зі шпинатом і грибами
1034
Суп зі шпинатом і печерицями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова - справжнє "свято для шлунка". Де...
Курячі котлети в паніровці
243
Котлети з курячої грудки можуть бути дієтичними або, навпаки, ситними і калорійними – в залежності від сп...
Смузи из крапивы
2531
Крапива в питании используется издавна. Витамины и соли железа, содержащиеся в ней, нормализуют липидный ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте