
Хочете якось цікаво приготувати курку? Шеф-кухар Максим Виноградов знає рецепт чудової страви з курки – запеченої у духовці, та не просто так, а з цукатами та горіхами. Навіть читати про таке смачно.
1. Куряче філе натерти сіллю, перцем і обсмажити до напівготовності на рослинній олії. Перекласти м'ясо в неглибоке деко.
2. Майонез перемішати з гірчицею, додати кеш'ю та цукати.
3. Отриманою сумішшю натерти обсмажене м'ясо, зверху посипати сухариками і запекти в духовці за температури 180 °C (протягом 10-12 хвилин).