Сосиски барбекю з капустою
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зелені та овочі. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Сосиски
4
шт.
Рослинна олія
1
ст.л.
Булочки для хот-догів
4
ч.л.
Листя салату
4
шт.
Для капустяної начинки:
Червоноголова капуста
100
г
Білоголова капуста
100
г
Зелена цибуля
1
пуч.
Майонез
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Приготування
1. Надрізати кожну сосиску в кількох місцях по діагоналі. Смажити на грилі 5-7 хв.
2. Дрібно нарізати капусту і зелену цибулю, змішати з майонезом і гірчицею.
3. Розрізати булочки уздовж, укласти на них листя салату, капустяну начинку, а зверху – сосиски.
Інші рецепти
4126
Солодкі мафіни з ванільним ароматом – відомий американський десерт, який полюбляють і в їнших країнах сві...
2378
Основа салата — привычные для нас белокочанная капуста, морковь и сельдерей. Однако благодаря оригин...
1199
Смажені у фритюрі котлетки з курячого філе з грибною начинкою можна подати і на святковий стіл і до обіду...
![Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/apples-3776669_1280.jpg?itok=f49ML64U&v=1724922995 "Дух чебрецю в дубовому барильці: "дідівські" секрети зберігання врожаю")
Глянець