Сосиски барбекю з капустою
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зелені та овочі. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Сосиски
4
шт.
Рослинна олія
1
ст.л.
Булочки для хот-догів
4
ч.л.
Листя салату
4
шт.
Для капустяної начинки:
Червоноголова капуста
100
г
Білоголова капуста
100
г
Зелена цибуля
1
пуч.
Майонез
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Приготування
1. Надрізати кожну сосиску в кількох місцях по діагоналі. Смажити на грилі 5-7 хв.
2. Дрібно нарізати капусту і зелену цибулю, змішати з майонезом і гірчицею.
3. Розрізати булочки уздовж, укласти на них листя салату, капустяну начинку, а зверху – сосиски.
Інші рецепти
563
Вже зима, але до свят ще далеко. Щоб розвеселитися та побалувати себе, можна приготувати вишуканий солодк...
585
Штолен - традиційна німецька різдвяна випічка. Найпопулярніший різновид штоленів з цукатами та родзинками...
611
Готовить баранину – настоящее искусство. Чтобы приготовить вкуснейшие битки из этого капризного и сложног...
Глянець