Свинина у болгарському перці
1210
Cкладність:
средняя
Час приготування:
6 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність
Пікантний, солодкуватий смак болгарського перцю ні з чим не сплутаєш. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що якщо до нього додати ще й м'ясо, то у вас вийде дуже смачний і відносно легкий обід або вечеря.
Інгредієнти:
Свиний ошийок
1
кг
Цибуля
3
шт.
Болгарський перець
6
шт.
Маринад:
Горілка
50
г
Рослинна олія
50
г
Сіль
1
ч.л.
Чорний перець мелений
0,5
ч.л.
Гірчиця
3
ст.л.
Приготування
- Ошийок нарізати великими шматками, додати маринад, ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, і залишити маринуватися на 4-6 годин.
- Потім розігріти сковороду, обсмажити м'ясо протягом 5 хвилин.
- Болгарський перець розрізати вздовж, видалити насіння, заповнити шматками м'яса і поставити в духовку на 20-25 хвилин (температура 185 ° С)
Інші рецепти
1791
Прекрасним стартом нового дня стане повільний сніданок із французьким колоритом — рум'яними тостами із фр...
341
У Китаї з маринованих баклажанів готують суп – гострий і холодний. Чи може це бути приємною стравою для н...
3886
Пончики пишні, ароматні, апетитні. Запах свіжоспечених пончиків нікого не залишить байдужим! А зробити їх...
Глянець