Свинина у болгарському перці
1261
Cкладність:
средняя
Час приготування:
6 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність
Пікантний, солодкуватий смак болгарського перцю ні з чим не сплутаєш. Майстер-кухар Максим Виноградов вважає, що якщо до нього додати ще й м'ясо, то у вас вийде дуже смачний і відносно легкий обід або вечеря.
Інгредієнти:
Свиний ошийок
1
кг
Цибуля
3
шт.
Болгарський перець
6
шт.
Маринад:
Горілка
50
г
Рослинна олія
50
г
Сіль
1
ч.л.
Чорний перець мелений
0,5
ч.л.
Гірчиця
3
ст.л.
Приготування
- Ошийок нарізати великими шматками, додати маринад, ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, і залишити маринуватися на 4-6 годин.
- Потім розігріти сковороду, обсмажити м'ясо протягом 5 хвилин.
- Болгарський перець розрізати вздовж, видалити насіння, заповнити шматками м'яса і поставити в духовку на 20-25 хвилин (температура 185 ° С)
Інші рецепти
391
Перші згадки про цей традиційний нідерландський пиріг з дріжджового тіста з фруктовою начинкою відносятьс...
2397
Сделать салат не просто вкусным, а невероятно вкусным поможет заправка. Мастер-повар Максим Виноградов ув...
1140
Оладки – страва, безсумнівно, смачна, але не надто корисна, особливо якщо вони приготовані з білого борош...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець