Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Свинина в болгарском перце
1050
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
6 ч.
35 мин.
Калорій:
середня калорійність

Пикантный, сладковатый вкус болгарского перца ни с чем не спутаешь. Мастер-повар Максим Виноградов считает, что если к нему добавить ещё и мясо, то у вас получится вкуснейший и относительно легкий обед или ужин.

Інгредієнти: 
Свиной ошеек
1
кг
Лук
3
шт.
Болгарский перец
6
шт.
Маринад:
Водка
50
г
Растительное масло
50
г
Соль
1
ч.л.
Черный перец
0,5
ч.л.
Горчица
3
ст.л.
Приготування
  1. Ошеек нарезать крупными кусками, добавить маринад, лук репчатый, нарезанный кольцами, и оставить мариноваться на 4—6 часов.
  2. Затем разогреть сковороду, обжарить на ней мясо в течение 5 минут.
  3. Болгарский перец разрезать вдоль, удалить семена, заполнить кусками мяса и поставить в духовку на 20—25 минут (температура 185 °С
Інші рецепти
Запіканка зі шпинатом
668
Шпинат, мускатний горіх, трохи часнику, яєчні жовтки та вершки знадобляться вам для овочевої запіканки, я...
Пиріг з сиром та родзинками
894
Напевно, у кожного з нас чудовий аромат свіжоспечених пирогів, пиріжків, пончиків асоціюється з домашнім ...
Чурчхела
784
Виноградний сік нерідко називають рослинним молоком, настільки він корисний та поживний. Горіхи теж містя...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте