Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курячі грудки на грилі
2146
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Способів приготування курячого філе – безліч. Але, напевно, один із найпростіших, найшвидших і при цьому дуже смачних — на грилі. Додамо трохи овочів та фруктів — і вишукана вечеря нашвидкуруч готова!

Інгредієнти: 
Куряче фле
1
кг
Цибулина
1
шт.
Часник
2
зуб.
Ківі
2
шт.
Яблуко
1
шт.
Мед
1
ст.л.
Соєвий соус
1
ст.л.
Оливкова олія
6
ст.л.
Солодкий перець жовтого і червоного забарвлення
2
шт.
Черешки селери
2
шт.
Розмарин
2
веточ.
Лимонний сік
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Чорний мелений перець
По вкусу
Приготування
  1. Куряче філе обмити, обсушити та розрізати на дві частини вздовж. Злегка відбити.
  2. Для маринаду цибулю з часником посікти. Ківі очистити та подрібнити у блендері. Цибулю, часник і ківі перемішати з медом, соєвим соусом, 2 столовими ложками оливкової олії. Маринад розбавити 250 мл води, залити ним м'ясо та прибрати у холод на 2 години.
  3. Стручки перцю та черешки селери очистити і нарізати невеликими кубиками.
  4. Курячі грудки обсмажити на грилі.
  5. Олію, що залишилася, збити з лимонним соком. Овочі перемішати із зеленню, посолити, поперчити та залити заправкою.
  6. Курячі грудки подати з овочевим салатом і часточкою зеленого яблука. Прикрасити гілочкою розмарину.

Фото: depositphotos.com

 

Інші рецепти
Курячі крильця під солодким соусом «Чилі»
2146
Як смачно приготувати таку невиразну і не надто "м'ясну" частину курятини, як крила? Можна взяти приклад ...
Шалтіборщай
304
Литовський національний холодний суп з буряка та огірків – страва для перших спекотних літніх днів. Рецеп...
Медовая коврижка с повидлом
3709
Этот ароматный десерт, приготовленный из пряничного теста, часто напоминает нам детство. Мастер-повар Мак...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте