Курячі грудки на грилі
2459
Cкладність:
низкая
Час приготування:
00 ч.
30 мин.
Калорій:
низькокалорійне

Способів приготування курячого філе – безліч. Але, напевно, один із найпростіших, найшвидших і при цьому дуже смачних — на грилі. Додамо трохи овочів та фруктів — і вишукана вечеря нашвидкуруч готова!
Інгредієнти:
Куряче фле
1
кг
Цибулина
1
шт.
Часник
2
зуб.
Ківі
2
шт.
Яблуко
1
шт.
Мед
1
ст.л.
Соєвий соус
1
ст.л.
Оливкова олія
6
ст.л.
Солодкий перець жовтого і червоного забарвлення
2
шт.
Черешки селери
2
шт.
Розмарин
2
веточ.
Лимонний сік
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Чорний мелений перець
По вкусу
Приготування
- Куряче філе обмити, обсушити та розрізати на дві частини вздовж. Злегка відбити.
- Для маринаду цибулю з часником посікти. Ківі очистити та подрібнити у блендері. Цибулю, часник і ківі перемішати з медом, соєвим соусом, 2 столовими ложками оливкової олії. Маринад розбавити 250 мл води, залити ним м'ясо та прибрати у холод на 2 години.
- Стручки перцю та черешки селери очистити і нарізати невеликими кубиками.
- Курячі грудки обсмажити на грилі.
- Олію, що залишилася, збити з лимонним соком. Овочі перемішати із зеленню, посолити, поперчити та залити заправкою.
- Курячі грудки подати з овочевим салатом і часточкою зеленого яблука. Прикрасити гілочкою розмарину.
Фото: depositphotos.com
Інші рецепти
453
Прихильники здорового способу життя можуть дорікнути італійській кухні: занадто багато калорійних борошня...
2411
Приходят первые холодные дни, в это время многим хочется горячих напитков и сладостей. Шеф-повар Максим В...
991
Штолен - традиційна німецька різдвяна випічка. Найпопулярніший різновид штоленів з цукатами та родзинками...