Микс-салат с азиатской заправкой
Сделать салат не просто вкусным, а невероятно вкусным поможет заправка. Мастер-повар Максим Виноградов уверен, что именно азиатская заправка придаст любому салату пикантности.
Інгредієнти:
Лукпорей
1
шт.
Морковь
2
шт.
Огурец
2
шт.
Корень сельдерея
100
г
Пекинская капуста
300
г
Петрушка или кинза
1
пуч.
Семена кунжута
2
ч.л.
Для заправки:
Оливковое масло
50
г
Соевый соус
50
г
Сахар
2
ч.л.
Чеснок
1
зуб.
Сок из половины лимона
Приготування
- Лук-порей нарезать наискосок тонкими кружочками.
- Морковь, огурец очистить и тоже нарезать кружочками.
- Сельдерей, капусту нарезать тоненькой соломкой.
- Заправка: чеснок натереть на мелкой терке, добавить оливковое масло, соевый соус, сахар, сок из половины лимона и хорошо взбить венчиком.
- Все ингредиенты салата аккуратно перемешать руками, полить заправкой и посыпать поджаренным кунжутом.
Інші рецепти
245
Є такі страви, що можуть прикрасити собою будь-який стіл. До кожного святкування підійде чудовий кекс з р...
349
Баклажани якнайкраще підходять для запікання у духовці з різними смачними начинками та додатками. Кухар В...
551
Є овочі, поєднання яких особливо смачне. Кабачок має нейтральний смак, а морква – доволі сильний специфіч...