Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Кукурудзяні оладки
873
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Оладки – страва, безсумнівно, смачна, але не надто корисна, особливо якщо вони приготовані з білого борошна. А от овочеві оладки корисні. Їх можна готувати з гороху, моркви, гарбуза, кабачка, капусти... Рецепт оригінальних оладок з консервованої кукурудзи – від шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Інгредієнти: 
Консервована кукурудза
1
бан.
Яйця
2
шт.
Борошно
150
г
Цукор
3
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Розпушувач для тіста
1
ч.л.
Ванільний цукор
1
пакет.
Приготування

1. Для приготування тіста в блендері насипати кукурудзу (без рідини), додати яйця, борошно, цукор, 2 ст. л. олії, сметану, ванільний цукор. Збити до однорідної маси, додати розпушувач.

2. Оладки смажити на олії по 2-3 хв з кожного боку.

3. Готові кукурудзяні оладки викласти на блюдо, прикрасити яблуком, сиром, йогуртом або сметаною.

Інші рецепти
Медальон з телятини
149
Ніжна телятина, маринована у вині та часнику, тушкована у вершках – прекрасна страва для тих, хто хоче сп...
Бургер з соусом «Табаско»
714
Ще одна страва, яку придумали практичні американці - бургер. Смачна яловича котлетка, овочі, соус та трох...
Салат с тунцом
2298
Этот салат вы приготовите всего за пару минут. Легко, быстро и вкусно — что еще требуется для легкого ужи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте