Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Картофельная запеканка с овощами
2196
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
00 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність

Картофельная запеканка – это простой, но очень сытный обед с минимальными затратам. Особую пикантность этой запеканке, как считает мастер-повар Максим Виноградов, добавляет молочно-яичная заливка, которая в конце приготовления превращается в аппетитную румяную корочку.

Інгредієнти: 
Картофель
2
шт.
Кабачок
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Зеленый горошек
0,5
стак.
Молоко
1
стак.
Чеснок
1
зуб.
Яйцо
2
шт.
Сметана
3
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Приготування
  1. Кабачки, морковь, лук, нарезанные кубиками, зеленый горошек обжарить 3—5 мин на растительном масле с добавлением чеснока.
  2. Картофель нарезать пластинками, выложить в огнеупорную форму.
  3. На картофель высыпать обжаренные овощи, разровнять, залить смесью из молока и яиц, смазать сметаной, запекать 30—40 мин при температуре 180 °С.
Інші рецепти
Шалтіборщай
665
Литовський національний холодний суп з буряка та огірків – страва для перших спекотних літніх днів. Рецеп...
Яблука в меду з банановою начинкою
491
Рецепт яблучного десерту від шеф-кухаря Максима Виноградова стане у пригоді тим, хто хоче спробувати щось...
Баранячі реберця
573
В холодний зимовий вихідний день можна приготувати щось особливе. Наприклад, баранячі реберця, глазурован...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте