Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Стегенця фаршировані
573
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Вичерпалися ідеї для закусок? Курячі стегенця, начинені фаршем з м'яса, моркви та цибулі, присмаченим мускатнім горіхом та соєвим соусом, – цікаве доповння як до буденного, так і до святкового столу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Курячі стегенця
6
шт.
Цибуля
1
шт.
Морква
1
шт.
Яйце
1
шт.
Мускатний горіх
1
щепот.
Соєвий соус
2
ст.л.
Сир
60
г
Приготування

1. Зняти шкірку зі стегенець.

2. З м'яса, моркви, цибулі приготувати фарш. Додати в нього яйце, мускатний горіх, соєвий соус, натертий твердий сир і добре перемішати.

3. Начинити шкірку стегенець і надавши їм певної форми, викласти на деко, змастити олією і запікати в духовці при температурі 180 °С 45 хвилин.

Інші рецепти
Яловичина під соусом пізу
190
Пікантна яловичина за португальским рецептом, маринована у соусі з лимона, оливкової олії, кінзи та гостр...
Гарбузовий суп з шинкою
3269
Оригінальне поєднання гарбузового пюре з куркумою та апельсиновим соком, та ще й скибочки підсмаженої шин...
Пулькогі
307
Маринована свинина, приготована згідно з традиціями корейської кухні, може стати незвичним доповненням до...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте