Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Курячі крильця гриль
1384
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність

Ми так довго чекали на ці теплі травневі дні. І ось, нарешті, відбулося! Тепер у вихідний день можна вирушити в ліс або ближче до річки, на довгоочікуваний пікнік з курячими крильцями гриль, приготовленими за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти: 
Куряч крильця
1
кг
Соєвий соус
5
ст.л.
Тростинний цукор
2
ст.л.
Коньяк
1
ст.л.
Бульйон
0,5
стак.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
1
ч.л.
Приготування

1. Розрізати крильця посегментно, натерти сіллю.

2. На розігріту кришку барбекю вилити олію і викласти крильця.

3. Обсмажити протягом 5-7 хв, періодично помішуючи, додати цукор, соєвий соус і бульйон.

4. Тушити до повного випаровування бульйону, в кінці додати коньяк, смажити ще 1 хв і зняти з вогню.

Інші рецепти
Віцел
522
Молдавські страви відносяться до так званих "селянських", вони вважаються смачними, але не надто вишукани...
Баклажаны с томатом
1223
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...
Тушкована курка Камаро
400
Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте