Овочеві рулетики
1052
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
30 мин.
Калорій:
середня калорійність
Овочі завжди нас виручають, коли посеред робочого тижня нема натхнення готувати складні страви. Спробуйте швидку смачну закуску з овочевих рулетиків, запечених під теритим сиром. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Рисовий папір
1
пачк.
Болгарський перець
1
шт.
Морква
1
шт.
Качан кукурудзи
1
шт.
Головка броколі
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Цибулина
1
шт.
Зубок часнику
1
зуб.
Твердий сир
100
г
Кетчуп
5
ст.л.
Майонез
5
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Овочі крупно нарізати і обсмажити на олії, в кінці смаження додати часник, майонез і кетчуп.
2. На лист рисового паперу викласти овочі і загорнути рулетом.
3. Нарізати рулет шматочками завдовжки 5 см, поставити вертикально на деко, посипати твердим сиром. Запікати в духовці при температурі 160-170 °С 10-15 хвилин.
Інші рецепти
657
Не забувайте насолоджуватися сезонними овочами. Починається сезон гарбуза. Зі свіжого молодого гарбуза мо...
1073
Кімчі – традиційна гостра страва з корейської кухні, що складається з квашених (ферментованих) овочів з п...
2269
Свекла — незаменимый продукт для здорового и диетического питания. Из ее корнеплодов готовят супы, закуск...
Глянець