Варенье из мандаринов
Предлагаем приготовить варенье из мандаринов, которое идеально подойдет не только для вечернего чаепития, но и для выпечки различных десертов. Кроме того оно обладает таким же вкусом, как и свежие мандарины.
Інгредієнти:
Мандарины
1
кг
Сахар
1
кг
Вода
2
стак.
Приготування
- Мандарины очищают от кожуры и разбирают на дольки.
- Из воды и сахара готовят сироп, опускают в него дольки мандаринов, доводят до кипения, снимают с огня и час выдерживают.
- Сироп сливают и снова ставят на огонь, кипятят его 10—15 мин, заливают им мандарины и опять выдерживают час.
- Затем сироп снова сливают и вторично кипятят в течение 10—15 мин.
- Заливают кипящим сиропом мандарины и варят их на слабом огне 10—15 мин, добавив для аромата 1—2 ст. ложки нарезанной мандариновой кожуры.
- Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.
Ольга ДРАГАНОВА
Інші рецепти
3627
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара Максима Виногр...
841
Картофельное пюре, несмотря на простоту, всегда вкусное, а если добавить к нему овощи и запечь, получится...
1839
Домашня піца з цибулею та сиром за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – ситно та просто.
...
Глянець