Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

​Варення з мандаринів
2621
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність

Пропонуємо приготувати варення з мандаринів, яке ідеально підійде не тільки для вечірнього чаювання, а й для випікання різних десертів. Крім того воно має такий самий смак, як і свіжі мандарини.

Інгредієнти: 
Мандарини
1
кг
Цукор
1
кг
Вода
2
стак.
Приготування
  1. Мандарини очищають від шкірки та розбирають на часточки.
  2. З води та цукру готують сироп, опускають у нього часточки мандаринів, доводять до кипіння, знімають із вогню та годину витримують.
  3. Сироп зливають і знову ставлять на вогонь, кип'ятять його 10-15 хв, заливають мандарини і знову витримують годину.
  4. Потім сироп знову зливають і вдруге кип'ятять протягом 10-15 хв.
  5. Заливають киплячим сиропом мандарини і варять на слабкому вогні 10—15 хв, додавши для аромату 1—2 ст. ложки нарізаної мандаринової шкірки.
  6. Готове варення розливають у стерилізовані банки та закочують.

Ольга ДРАГАНОВА

Інші рецепти
Салат з топінамбура
732
Топінамбур – не дуже популярний продукт. Але його варто додавати в меню, особливо наприкінці зими, коли з...
Паштет з курячої печінки
3390
Майстер-кухар Максим Виноградом поділився рецептом найсмачнішого паштету з курячої печінки. Це ніжна, сит...
Картопляний суп
416
Є зовсім прості страви, але їх можна готувати у різних варіаціях. От наприклад, картопляний суп може бути...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте