Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

​Варення з мандаринів
2539
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
2 ч.
05 мин.
Калорій:
середня калорійність

Пропонуємо приготувати варення з мандаринів, яке ідеально підійде не тільки для вечірнього чаювання, а й для випікання різних десертів. Крім того воно має такий самий смак, як і свіжі мандарини.

Інгредієнти: 
Мандарини
1
кг
Цукор
1
кг
Вода
2
стак.
Приготування
  1. Мандарини очищають від шкірки та розбирають на часточки.
  2. З води та цукру готують сироп, опускають у нього часточки мандаринів, доводять до кипіння, знімають із вогню та годину витримують.
  3. Сироп зливають і знову ставлять на вогонь, кип'ятять його 10-15 хв, заливають мандарини і знову витримують годину.
  4. Потім сироп знову зливають і вдруге кип'ятять протягом 10-15 хв.
  5. Заливають киплячим сиропом мандарини і варять на слабкому вогні 10—15 хв, додавши для аромату 1—2 ст. ложки нарізаної мандаринової шкірки.
  6. Готове варення розливають у стерилізовані банки та закочують.

Ольга ДРАГАНОВА

Інші рецепти
Яйця по-шотландськи з вівсянкою
1233
Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує нам рецепт сніданку чи обіду за шотландськими правилами – з яєць, ві...
Безе разноцветное
2139
Как приготовить быстро, просто и вкусно идеальное, разноцветное безе расскажет мастер-повар Максим Виногр...
Елочка из имбирного печенья
2860
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте