Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Капуста з чорносливом та грибами
418
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хто сказав, що без м'яса не можна приготувати смачної та поживної страви? В будь-якій національній кухні, в тому числі і в нашій рідній українській, таких страв безліч. А якщо ви не знаєте відповідних рецептів, скористайтеся порадами шеф-кухаря Максима Виноградова. Сьогодні він пропонує чудову тушковану капусту – з грибами та  чорносливом, присмачену мускатним горіхом. 

 

 

Інгредієнти: 
Капуста
500
г
Чорнослив
100
г
Печериці
100
г
Томатний сок
100
г
Цукор
1
ст.л.
Морква
100
г
Цибуля
100
г
Рослинна олія
50
г
Тертий мускатний горіх
1/2
ч.л.
Приготування

1. Нашаткувати капусту, цибулю нарізати кубиками, а моркву натерти на великій тертці.

2. Обсмажити на сковороді моркву та цибулю, додати капусту, протушкувати 5 хв.

3. Додати чорнослив, печериці, томатний сік, цукор та мускатний горіх (для посилення запаху та смаку грибів). 

4. Протушкувати до повного випаровування вологи.

Інші рецепти
Гірос з куркою
1659
Свіжі овочі, курятина та лаваш – досить прості та доступні продукти. Але якщо додати до них суміш спецій,...
Паска «Великодня»
2119
Час готувати паски. Існує багато рецептів паски, які можна знайти в інтернеті. З багатьох рецептів ми виб...
Баранчик в шоколадному соусі
1851
Всесвітній день шоколаду святкують щороку 11 червня, і як же цього дня не побалувати себе та своїх близьк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте