Ваш помічник кожен день

Кулинария

Капуста з чорносливом та грибами
529
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність

Хто сказав, що без м'яса не можна приготувати смачної та поживної страви? В будь-якій національній кухні, в тому числі і в нашій рідній українській, таких страв безліч. А якщо ви не знаєте відповідних рецептів, скористайтеся порадами шеф-кухаря Максима Виноградова. Сьогодні він пропонує чудову тушковану капусту – з грибами та  чорносливом, присмачену мускатним горіхом. 

 

 

Інгредієнти: 
Капуста
500
г
Чорнослив
100
г
Печериці
100
г
Томатний сок
100
г
Цукор
1
ст.л.
Морква
100
г
Цибуля
100
г
Рослинна олія
50
г
Тертий мускатний горіх
1/2
ч.л.
Приготування

1. Нашаткувати капусту, цибулю нарізати кубиками, а моркву натерти на великій тертці.

2. Обсмажити на сковороді моркву та цибулю, додати капусту, протушкувати 5 хв.

3. Додати чорнослив, печериці, томатний сік, цукор та мускатний горіх (для посилення запаху та смаку грибів). 

4. Протушкувати до повного випаровування вологи.

Інші рецепти
Варенье из рябины черноплодной
2176
Варенье из черноплодной рябины (в науке – аронии) считается одним из самых полезных. Оно не только придет...
Вівсяна каша с печеними яблуком и гарбузом
3132
Вівсяна каша – звичний для багатьох сніданок. І не дивно: її дуже легко і швидко приготувати, вівсяні пла...
Рулька у пиві
705
В холодну пору року час спробувати щось зігріваюче та калорійне. Наприклад, свинячу рульку, спочатку відв...
comments powered by HyperComments
Нове на сайті