Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Пицца с помидорами и баклажанами
1892
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність

Мастер-повар Максим Виноградов предлагает пофантазировать на тему помидоров и баклажанов в пицце. Поверьте, яркая игра вкусов, внешний вид никого не оставит равнодушным.

Інгредієнти: 
Молоко
4
ст.л.
Дрожжи
10
г
Сахар
1
щепот.
Мука
125
г
Сливочное масло
30
г
Кетчуп
3
ст.л.
Помидор
1
шт.
Баклажан
1
шт.
Синяя луковица
1
шт.
Лук-порей
1
шт.
Твердый сыр
1
шт.
Приготування
  1. Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на несколько минут.
  2. Муку перемешать со щепоткой соли, добавить молоко с дрожжами и сливочное масло.
  3. Вымесить тесто.
  4. Оставить на 15 минут.
  5. Затем обмять, хорошо помесить и раскатать круглый корж.
  6. Смазать корж кетчупом, выложить кружочки помидоров, баклажанов (ошпарить кипятком) и лук, сверху посыпать тертым сыром.
  7. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190 °С

Пиццу можно украсить рукколой и базиликом. 

Інші рецепти
Карп с луком
2366
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить...
Рейнська печеня з яловичини
2578
Порції печені подають із дивовижним журавлинним соусом із родзинками та свіжим розмарином. М'ясо важливо ...
Огірковий салат
471
Немає нічого простішого, ніж салат з літніх овочів – огірків та петрушки. Ми всі вміємо такий робити. Але...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте