Виноградні булочки
Настав час насолодитися першими плодами осені. Пропонуємо приготувати булочки з листкового тіста за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – з найсолодшою начинкою сезону...
Інгредієнти:
Виноград
500
г
Заморожене листкове тісто
500
г
Цукор
5
ст.л.
Крохмаль
2
ст.л.
Жовток яйця
1
шт.
Апельсин (цедра)
1
шт.
Приготування
1. Виноград помити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Посипати цукром та крохмалем, додати цедру апельсина.
2. Тісто розморозити, трохи розкотити, розрізати на квадрати 12х12 см. З двох протилежних сторін квадратів зробити поперечні надрізи довжиною 4 см і шириною 1,5 см.
3. По центру квадратів викласти виноград. Переплести нарізані смужки тіста у формі кіски.
4. Викласти шарики на лист, застелений пергаментом, змастити жовтком, посипати цукром.
5. Випікати 15 хв у духовці, попередньо розігрітій до 200 °С.
Інші рецепти
2172
Домашня піца з цибулею та сиром за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – ситно та просто.
...
368
Продовжуємо пекти літні смаколики з абрикосами. Сьогодні в нас рецепт рулета-завиванця з дріжджового соло...
1019
Грінки з сиром, зеленню та арахісом – рецепт перекусу від шеф-кухаря Максима Виноградова.
...
Глянець