Виноградні булочки

1042

Cкладність:

средняя

Час приготування:

0 ч.

30 мин.

Калорій:

середня калорійність

Десерти

Випічка

Настав час насолодитися першими плодами осені. Пропонуємо приготувати булочки з листкового тіста за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова – з найсолодшою начинкою сезону...

Інгредієнти:

Виноград

500

Заморожене листкове тісто

500

Цукор

ст.л.

Крохмаль

ст.л.

Жовток яйця

шт.

Апельсин (цедра)

шт.

Приготування

1. Виноград помити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Посипати цукром та крохмалем, додати цедру апельсина.

2. Тісто розморозити, трохи розкотити, розрізати на квадрати 12х12 см. З двох протилежних сторін квадратів зробити поперечні надрізи довжиною 4 см і шириною 1,5 см.

3. По центру квадратів викласти виноград. Переплести нарізані смужки тіста у формі кіски.

4. Викласти шарики на лист, застелений пергаментом, змастити жовтком, посипати цукром.

5. Випікати 15 хв у духовці, попередньо розігрітій до 200 °С.

Інші рецепти