Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Чьофте (фрикадельки по албанськи)
607
Cкладність:
средняя
Час приготування: 
1 ч.
15 мин.
Калорій:
висококалорійне

Чьофте або кьофте – м'ясна страва, поширена в Турції та країнах Балканського півострова. Видів кьофте дуже багато – це і рублені котлетки, і тефтелі з горіхами та квасолею, і м'ясні кульки, приготовані на мангалі... Можна їх обсмажувати, а можна – тушкувати або запекти з соусом.

Спробуйте албанський варіант, за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. 

Новое на сайте