Парфе из манго
Парфе – это мягкий и густой десерт французской кухни с ароматическими добавками или фруктами. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить парфе из манго. Кроме того, цвет этого блюда помогает улучшить настроение.
Інгредієнти:
Манго
1
шт.
30%-ные сливки
50
г
Желатин
5
г
Ванильный сахар
10
г
Сахарная пудра
30
г
Приготування
- Манго очистить от кожуры и косточек, измельчить в блендере.
- Желатин замочить в горячей воде.
- Взбить миксером сливки.
- Постоянно взбивая, постепенно добавлять ванильный сахар, сахарную пудру, желатин и пюре манго.
- Полученную массу разложить в формы и поставить в холодильник на 4 часа.
Фото depositphotos
Інші рецепти
770
Яловичий біфштекс – гарна страва сама по собі, без додатків, але якщо все ж таки додати ще трохи овочів т...
3195
Вы наверняка замечали, что накануне Рождества прилавки пекарен и кондитерских наполняются особенными вида...
2460
Іноді хочеться перекусити, скуштувати не складну гарячу страву, а швидкі бутерброди чи тости. Зробіть до ...
Глянець