Мішечки з фаршированими печерицями, смажені у фритюрі
1362
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Закуска з грибів в хрустких тістяних мішечках, з начинкою з шинки та цибулі – смачний додаток до першої гарячої страви, наприклад, до борщу. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Шампіньони
6
шт.
Шинка
100
г
Твердий сир
100
г
Шнітт-цибуля
1
пуч.
Соєвий соус
1
ст.л.
Часник
1
зуб.
Мед
1/2
ч.л.
Рослинна олія
1
ст.л.
Прісне тісто
250
г
Приготування
1. Капелюшки грибів пробланширувати, остудити й обсушити на паперовому рушнику.
2. Приготувати начинку: дрібно нарізати шинку, сир, часник, шнітт-цибулю, приправити сумішшю соєвого соусу і меду.
3. Наповнити начинкою капелюшки грибів.
4. Прісне тісто тонко розкачати, нарізати квадратиками, в центр кожного помістити гриб, загорнути мішечком і обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.
Інші рецепти
1378
Насладитесь витаминным и полезным для пищеварения овощным супом по рецепту шеф-повара Максима Виноградова...
2744
Кульбаба цвіте двічі на рік — навесні та восени. За смаком варення з кульбаби нагадує мед.
...
2672
Нет ничего более вкусного, чем домашний шоколадный торт с толстым слоем шоколадного крема! Шоколада много...
Глянець