Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Гаспачо из огурцов
1938
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
25 мин.
Калорій:
низькокалорійне

В пору созревание огурцов обязательно включайте в меню блюда из них — вкусно и полезно. Максим Виноградов, шеф- повар, предлагает необыкновенно освежающий суп из огурцов

Інгредієнти: 
Огурец
4
шт.
Лимонный сок
1
ст.л.
Хрен
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Укроп
пуч.
Сметана
2
ст.л.
Кумин
По вкусу
Cоль
По вкусу
Перец
По вкусу
Копченый лосось (можно заменить копченой курицей)
50
г
Приготування
  1. Длинные крупные огурцы очистить, разрезать вдоль, удалить водянистую мякоть и нарезать кубиками.
  2. Измельчить нарезанные огурцы в блендере, добавить свежевыжатый лимонный сок и хрен.
  3. Приправить солью, перцем, сахаром и молотым кумином.
  4. Добавить мелко нарезанный укроп.
  5. Разлить гаспачо в тарелки, заправить сметаной, украсить полосками лосося или курицы.
Інші рецепти
Баранячі реберця
510
В холодний зимовий вихідний день можна приготувати щось особливе. Наприклад, баранячі реберця, глазурован...
Варенье из рябины черноплодной
2026
Варенье из черноплодной рябины (в науке – аронии) считается одним из самых полезных. Оно не только придет...
Капуста маринованная
2599
Белокочанная капуста маринуется быстрее, чем квасится, и через полтора дня у вас уже будет готова отменна...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте