Ваш помічник кожен день
Підпишіться

Кулинария

Гаспачо из огурцов
1993
Cкладність:
низкая
Час приготування: 
00 ч.
25 мин.
Калорій:
низькокалорійне

В пору созревание огурцов обязательно включайте в меню блюда из них — вкусно и полезно. Максим Виноградов, шеф- повар, предлагает необыкновенно освежающий суп из огурцов

Інгредієнти: 
Огурец
4
шт.
Лимонный сок
1
ст.л.
Хрен
1
ч.л.
Сахар
1
ч.л.
Укроп
пуч.
Сметана
2
ст.л.
Кумин
По вкусу
Cоль
По вкусу
Перец
По вкусу
Копченый лосось (можно заменить копченой курицей)
50
г
Приготування
  1. Длинные крупные огурцы очистить, разрезать вдоль, удалить водянистую мякоть и нарезать кубиками.
  2. Измельчить нарезанные огурцы в блендере, добавить свежевыжатый лимонный сок и хрен.
  3. Приправить солью, перцем, сахаром и молотым кумином.
  4. Добавить мелко нарезанный укроп.
  5. Разлить гаспачо в тарелки, заправить сметаной, украсить полосками лосося или курицы.
Інші рецепти
Чилі кон карне
356
Чилі кон карне перекладається дуже просто – чилі з м'ясом. У складі цієї страви лише два основних незмінн...
Варення з актинідії
2706
Актинідія насичена вітаміном С, що робить її незамінною для зміцнення імунітету взимку. Усього одна ягода...
Салат с молодыми листьями смородины
2857
В летнюю пору хочется чего-то свежего и вкусненького. Ведь столько поспело ягод! И есть повод себя побало...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте