Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Торт "Чорний ліс"
612
Сложность:
высокая
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Візитівка німецької кухні – відомий торт Шварцвальд або Чорний ліс. Вишні, какао, збиті вершки.... смакота. Ми теж можемо ним поласувати, підсолодити собі життя. Рецептом поділився шеф-кухар Максим Виноградов. 

Ингредиенты: 
Борошно
100
г
Розпушувач
1
ч.л.
Какао
2
ст.л.
Яйця
4
шт.
Цукор
130
г
Вишневий сироп
50
г
Збиті вершки
900
г
Консервовані вишні без кісточок
800
г
Приготовление

1. Змішати борошно, какао і розпушувач. 

2. Збити білки з цукром впродовж 10 хв, додати жовтки і збивати ще 3 хв. поступово додати в збиті яйця борошно з какао.

3. Отримане тісто викласти в дві однакові форми, розрівняти і випікати при температурі 180 ° С впродовж 15 хвилин.

4. Кожен корж розрізати навпіл по горизонталі, змочити вишневим сиропом, змастити збитими вершками, посипати вишнями.

5. Зібраний торт намазати з усіх боків збитими вершками, прикрасити тертим шоколадом і вишнями.

Другие рецепты
Паровые вареники с капустой
1907
Вареники, приготовленные на пару, будут очень пышными и нежными на вкус. С начинками можно смело эксперим...
Пирожки с грибами и мясом
2204
Румяные сытные пирожки с мясом и грибами — отличное дополнение к любому обеду. И не забудьте захватить па...
Спагетті по болонськи
546
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці – вдалий продукт для обідньої страви. Майстер-шеф Максим Виногр...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте